もやしと春雨の中華風酢の物
from和 @cook_40100480
シャキシャキもやしとツルツル春雨がとっても美味しい
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので・・・
鶏ｻｻﾐもよく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に酢、砂糖、塩を入れあわせ酢を作ります。お好みの味になるよう砂糖と塩の加減をしてください
- 2
春雨を1分茹で、もやしを加え1～2分茹であがったら水気を切る。卵に中華だしを加え炒り卵ができたら、1の酢と合わせる
-
- 3
胡麻油を回し入れしっかり混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしたら完成
コツ・ポイント
簡単ヘルシー
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