ヨーグルトでやわらか生姜焼き
☆mati☆ @cook_40085263
ヨーグルト効果か、肉がやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
少し余ったヨーグルトの使い道がなく、生姜焼きに使ったら、とてもやわらか美味しくなりました。
ヨーグルトでやわらか生姜焼き
ヨーグルト効果か、肉がやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
少し余ったヨーグルトの使い道がなく、生姜焼きに使ったら、とてもやわらか美味しくなりました。
作り方
- 1
残ったヨーグルトに、肉以外の材料入れて、蓋をして振りまぜる。
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- 2
付けダレを肉にかける。
冷蔵庫で1時間おく。 -
- 3
あたためたフライパンで肉を焼く。付けダレは入れない。
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- 4
ほぼ火が通ったら、付けダレを入れ、タレが半分くらいになったら…
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- 5
盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
タレの材料をいれたヨーグルト容器を振るとき、こぼさないよう注意して下さい。
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