5分で完成！簡単ヘルシー和風オムライス
mayucook♫ @cook_40115602
超時短で子供も大人も大満足♡
このレシピの生い立ち
スケジュール的にハードなある日、ランチの支度をしようとしたら『オムライスが食べた～い♡』と言う息子
ところが冷蔵庫には具材が乏しく…私はつわりで玉ねぎがダメ…
そんな時に偶然出来上がったレシピです(o^^o)
アプリでひらく作り方
- 1
バターを乗せたフライパンを火に掛け、ご飯とちりめんじゃこを炒める
- 2
卵、マーガリン、牛乳を混ぜてフライパンでふわトロ半熟に仕上げる
- 3
お好みで大根おろし、かいわれ大根、花鰹を添えて、ポン酢でいただきます
コツ・ポイント
※ちりめんじゃこの味が強いので、バターライスも卵も味付けはしません。
※ふわトロ卵はフライパンをしっかり熱し、卵液を流し入れたら弱火。火加減を注意しながらスクランブルエッグの要領で素早く卵液をかき混ぜ、下の方が固まってきたら出来上がり♡
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