☆手羽唐揚げチーズ卵☆お弁当0413

rstar0405
rstar0405 @cook_40054483

❶チーズ卵
❷もやし炒め
❸手羽先の唐揚げ
このレシピの生い立ち
お弁当2日目にして寝坊(笑)
時短料理+場所取り作戦です!!
手羽先は普段はお弁当には入れないのですが、場所をとってくれるので助かりました。味付けが濃いのでしっかりご飯も進みますよ~♪

☆手羽唐揚げチーズ卵☆お弁当0413

❶チーズ卵
❷もやし炒め
❸手羽先の唐揚げ
このレシピの生い立ち
お弁当2日目にして寝坊(笑)
時短料理+場所取り作戦です!!
手羽先は普段はお弁当には入れないのですが、場所をとってくれるので助かりました。味付けが濃いのでしっかりご飯も進みますよ~♪

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材料

❶2人分
  1. 2個
  2. 水菜 1束
  3. ちくわ 1本
  4. 粉チーズ 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. ❷2人分
  7. もやし 1/2袋
  8. 人参 1/3本
  9. ピーマン 1個
  10. しめじ 1/4パック
  11. ガーリックパウダー 少々
  12. あらびき塩コショウ 少々
  13. ❸2人分
  14. 手羽先 4本
  15. 砂糖 大さじ3
  16. 醤油 大さじ3
  17. あらびき塩コショウ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ❶水菜とちくわは細かく切る。材料を全部混ぜて焼く。今回はフライパンに入れ半熟ぐらいで蓋をして火を切り余熱で焼きました。

  2. 2

    ピザのように切ったら出来上がり♪
    見た目がかわいいです(*´∇`)ノ

  3. 3

    ❷人参・ピーマンは千切りに。しめじはバラバラに。材料をフライパンで炒め塩コショウ・ガーリックパウダーで味付け出来上がり♪

  4. 4

    ❸揚げ油を熱し手羽先をそのまま揚げていく。大きさにもよるがしっかりとお肉の匂いがするまで揚げる。

  5. 5

    ボールに調味料を入れ混ぜる。揚げた手羽先を入れ絡める。冷めたら出来上がり♪
    あとは盛り付けて完成です(*^_^*)ノ

コツ・ポイント

❶卵に粉チーズを入れるといつもと違った風味で飽きないです。
❷塩コショウだけでも充分ですが、少しだけガーリックパウダーを入れると食欲upです。
❸手羽先以外でも美味しく出来ますよ!!

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