濃厚♪簡単ブルーチーズのクラムチャウダー

nueve @cook_40112659
濃厚でコクのあるクラムチャウダーが簡単にできる!ブルーチーズが隠し味♪
このレシピの生い立ち
ブルーチーズの風味が好きで少し加えてみたら、とってもコクのある濃厚クラムチャウダーができました。簡単で本格的な味が出るのでオススメです。
濃厚♪簡単ブルーチーズのクラムチャウダー
濃厚でコクのあるクラムチャウダーが簡単にできる!ブルーチーズが隠し味♪
このレシピの生い立ち
ブルーチーズの風味が好きで少し加えてみたら、とってもコクのある濃厚クラムチャウダーができました。簡単で本格的な味が出るのでオススメです。
作り方
- 1
アサリは砂抜きをして、身を取り出す。
- 2
玉ねぎは千切り、ベーコンは幅1㎝ほどに切る。
- 3
鍋で玉ねぎ、ベーコンを炒める。
アサリ、タイムを加え炒める。 - 4
牛乳、コーンを加え、一煮立ちさせ、ブルーチーズを加える。
- 5
塩、ブラックペッパーで味を調える。
- 6
トーストしたパンをつけて食べるとGood!
コツ・ポイント
ブルーチーズは入れすぎると独特の風味が強く出るので、お好みで調整してください。
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