マヨ醤油ソースの ヘルシーサラダ巻き

あいわい。さん
あいわい。さん @cook_40054772

ヘルシーなサラダ巻きを一層美味しく頂けるよう、醤油とマヨネーズでソースを作りあげました。
このレシピの生い立ち
簡単な材料で作れるので、よく作ります。

マヨ醤油ソースの ヘルシーサラダ巻き

ヘルシーなサラダ巻きを一層美味しく頂けるよう、醤油とマヨネーズでソースを作りあげました。
このレシピの生い立ち
簡単な材料で作れるので、よく作ります。

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材料

2本分
  1. すし飯 200g
  2. A醤油 小さじ1
  3. Aマヨネーズ 大さじ1
  4. カニカマ 6本
  5. ツナ 大さじ1
  6. Bマヨネーズ 小さじ1
  7. 玉子焼き海苔の幅) 2本
  8. 人参 15g
  9. 水菜 15g
  10. サニーレタス(大) 2枚
  11. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    Aの材料を合わせてソースを作っておきます。

  2. 2

    カニカマは手で割きBを和えておきます。ツナもカニカマ同様Bで和えておきます。

  3. 3

    人参は皮をむきスライサーで細くスライスして、水菜は海苔の幅に切っておく。サニーレタスは洗い水分を切っておく。

  4. 4

    巻きすを用意し海苔を敷きご飯をのせ、サニーレタスそして他の具材を並べる。(奥4cmはご飯をおかない)

  5. 5

    具を指で押さえながら手前からしっかりと巻いていく。この作業を2回行う。

  6. 6

    (5)を切り分け器に盛り(1)を添え、ソースをつけながら召し上がってください。

コツ・ポイント

お野菜の水分は十分に切ってください。
水分があると水っぽくなりますし、海苔も破れやすいです。
具材が多いときは指でしっかりと具材を押さえながら、巻いていきます。(10本の指を上手に使う)

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