ササミチーズフリッター♪♪
めぐりミルク @cook_40054676
いつものから揚げではなく、味に変化がほしくて、byYANAMORIさんのレシピの衣を参考にさせていただきました。ありがと
このレシピの生い立ち
材料があったので(*^^*)
ササミチーズフリッター♪♪
いつものから揚げではなく、味に変化がほしくて、byYANAMORIさんのレシピの衣を参考にさせていただきました。ありがと
このレシピの生い立ち
材料があったので(*^^*)
作り方
- 1
てんぷら粉に粉チーズコンソメを入れて少し硬めに衣を作ります。
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- 2
スジを取ったササミを入れます。
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- 3
ササミの水分で、硬めに衣を作りましたが、丁度いい感じです。
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- 4
油で揚げる。
コツ・ポイント
てんぷら粉を使い、肉の水分を考えて始めは、硬めに衣を作って下さい。
チーズと胡椒は、ちょっと多いかなぐらいで丁度いい感じです。
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