キャベツを破れないように８枚はがし、大きな鍋で茹でます。芯の部分はそいで刻んでおきます。

☆の材料をよく混ぜ、８等分にしておきます。

１のキャベツを中表に広げ、芯の所に２の種を乗せ包むように巻きます。巻き終わりを爪楊枝で止めます。

３を８個作ります。

活力鍋に４を入れ、水とコンソメを入れます。おもりは低圧でセットし強火で加熱し、振れだしたら弱火にして１分加熱します。

火を止めて余熱調理。

圧力が下がったら蓋を開け、ケチャップとコショウで味を整えます。