唐揚げ 鳥？豆腐？
らぶげん @cook_40098970
鳥唐揚げ沢山食べたい けど 豆腐唐揚げならばヘルシーですよ お弁当にもグー お財布にも優しく
このレシピの生い立ち
冷凍庫に豆腐 忘れてた で市販の大豆唐揚げ豆腐で出来るかもしれない から想い
唐揚げ 鳥？豆腐？
鳥唐揚げ沢山食べたい けど 豆腐唐揚げならばヘルシーですよ お弁当にもグー お財布にも優しく
このレシピの生い立ち
冷凍庫に豆腐 忘れてた で市販の大豆唐揚げ豆腐で出来るかもしれない から想い
作り方
- 1
木綿豆腐を冷凍庫で凍らせます
- 2
凍った木綿豆腐を取り出し 解凍します 流水かレンジで解凍します
-
- 3
レンジなら30秒して豆腐を押して水切りして下さい 何回か繰り返してみてくださいねー
-
- 4
少し水分残るくらいで 唐揚げ粉をまぶして 油で揚げる
- 5
見た目 鳥の唐揚げ 食べたら大豆唐揚げ です かボスと一緒にどーぞ
-
コツ・ポイント
少し水分残るくらいで 豆腐契りは大きめに
豆腐なので 油揚げすぎに注意して
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