☆旦那が大好き☆簡単 いりこの佃煮

ひろのん♪'s cooksnap of when they made ☆旦那が大好き☆簡単 いりこの佃煮.
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ゆ〜ゆ〜ゆ〜
ゆ〜ゆ〜ゆ〜 @cook_40096461

簡単なので、とにかく１回食べてみて~
おふくろさん目指して作りました♪
このレシピの生い立ち
友達からもらった混ぜるだけの佃煮、おふくろさん♡めっちゃおいしかったので自分でも作れないかなぁっと考え商品の材料、調味料を参考に作りました。

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材料

  1. ☆いりこ(塩がついてないの) 35g
  2. ☆塩こんぶ 15g
  3. ☆いりゴマ 15g
  4. ☆かつおぶし 15g
  5. タレ
  6. 〇砂糖 大さじ3
  7. 〇醤油 大さじ2
  8. 〇みりん 大さじ2
  9. 〇酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    計量器の上にビニール袋をのせ、☆の材料を計量しながら入れていく。袋に空気を軽くいれ、シャカシャカふって混ぜる。

  2. 2

    鍋に〇のタレの調味料をいれ、沸騰したら弱火にして、混ぜながら砂糖を溶かす。

  3. 3

    ボールに1と2を入れて混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

タレは煮詰め過ぎると苦味がでてしまうので、煮詰め過ぎないように。袋にいれるのは、袋をボールにかぶせて使うと計量しやすいよ！それ以外はと～っても簡単！覚えやすい分量で作りました。

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ゆ〜ゆ〜ゆ〜
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三児の母です！
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