クレソンの簡単イタリアンサラダ
さゆり0616 @cook_40089964
栄養価が高いクレソンを多く摂取できて美味しいサラダです♪
チーズを多めに入れるとクレソン独特の苦味が紛れます
このレシピの生い立ち
貧血気味なので、鉄分や栄養素の高い野菜を取りたくて考えました♪
クレソンの簡単イタリアンサラダ
栄養価が高いクレソンを多く摂取できて美味しいサラダです♪
チーズを多めに入れるとクレソン独特の苦味が紛れます
このレシピの生い立ち
貧血気味なので、鉄分や栄養素の高い野菜を取りたくて考えました♪
作り方
- 1
クレソンを3等分に切り、ベビーリーフと一緒に洗っておく。トマトは8等分に切っておく。
- 2
トマト以外をボールにいれ、
粉チーズ、オリーブオイル、塩こしょうを全て入れ、全体的に混ぜておく。 - 3
お皿やサラダボールに盛り付けし、上に1で切っておいたトマトを飾り、完成♪
コツ・ポイント
クレソンの苦味が苦手な方はオリーブオイルと粉チーズを多めに入れてください♪
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