キャベツと釜揚げしらすのおかか炒め

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
簡単、美味しい、ヘルシー。
お馴染みの簡単メニューのご紹介。
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすがあって、たまご焼きにしようかな、って思ったんですが、キャベツもたくさんあり、一緒に使うことにしました。
大正解。
キャベツと釜揚げしらすのおかか炒め
簡単、美味しい、ヘルシー。
お馴染みの簡単メニューのご紹介。
このレシピの生い立ち
釜揚げしらすがあって、たまご焼きにしようかな、って思ったんですが、キャベツもたくさんあり、一緒に使うことにしました。
大正解。
作り方
- 1
キャベツはよくあらって、ざく切り、或いは、千切りにしておきます。
- 2
フライパンに油を少し入れ、キャベツを炒め始めます。
- 3
2に釜揚げしらす、少々の塩、コショウを入れて炒めます。
- 4
3に削り鰹を入れて、完成。
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
釜揚げしらすで塩味、かつおで旨みをだしています。
本当に、簡単で美味しい一品です。
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