蜂蜜がけのチコリとブルーチーズのカナッペ
ルロワ・モワ @cook_40050337
ちょっとおしゃれおすましな一品ですが超簡単♪アペロのおつまみにぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
シェーブルよりも日本ではもう少し手軽で安いと思われる青かびチーズで試したら、こちらも美味♪チコリのほんのり苦みとチーズの存在感とナッツの香ばしさとこ黒胡椒のぴりりと蜂蜜の甘さがボン・マリアージュ！ぜひ味わってみてくださいませ～。
蜂蜜がけのチコリとブルーチーズのカナッペ
ちょっとおしゃれおすましな一品ですが超簡単♪アペロのおつまみにぴったりですよ。
このレシピの生い立ち
シェーブルよりも日本ではもう少し手軽で安いと思われる青かびチーズで試したら、こちらも美味♪チコリのほんのり苦みとチーズの存在感とナッツの香ばしさとこ黒胡椒のぴりりと蜂蜜の甘さがボン・マリアージュ！ぜひ味わってみてくださいませ～。
作り方
- 1
チコリは根元を切って綺麗めにする。チーズは10等分に切っておく。
- 2
お皿にチコリをおき、それぞれチーズを乗せ、ナッツと粒こしょうをのせ、蜂蜜をかけて出来上がりで～す。
- 3
2013年4月28日「チコリ」人気検索でTOP10入り♪見てくださった方々ありがとうございます！
- 4
2013年8月27日「チコリ」人気検索でTOP1♪れぽくださったままじさん、見てくださった方々、ありがとうございます！
コツ・ポイント
チーズはあえてちょっとくせのあるチーズがあうと思います。シェーブル（山羊のチーズ）でもとても美味しいです。お好みのちょびクセチーズでどうぞ。
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ク＊ロ＊カ＊ｗａ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17990658
