超簡単！人参とえのきのゴマみそ
みこみこあ @cook_40112074
我が家のお弁当の定番です☆
レンジでチンするだけなので、忙しい朝にピッタリ！
このレシピの生い立ち
忙しい朝にレンジにかけたら、楽チンだったので^_^
超簡単！人参とえのきのゴマみそ
我が家のお弁当の定番です☆
レンジでチンするだけなので、忙しい朝にピッタリ！
このレシピの生い立ち
忙しい朝にレンジにかけたら、楽チンだったので^_^
作り方
- 1
人参は千切りにします。
えのきは3センチくらいに切ります。 - 2
耐熱容器に入れ、上にミソを3箇所くらいに分けてのせます。
みりんも入れます。
-
- 3
ラップをして、レンジで1分半から2分チンします。
人参が柔らかくなればオッケーです。 - 4
レンジから取り出し、箸でミソと材料が混ざるように、よく混ぜます。
すりごまを加えて混ぜれば、出来上がり！
コツ・ポイント
我が家は、甘めのこうじ味噌を使用しています。
塩からいミソの時は、みりんを少し多めにして下さい。
人参の苦手な人も食べやすいレシピです。
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