鷄キンカンの漬け焼き

mikawajin
mikawajin @cook_40106806

簡単おつまみ 漬けて焼くだけ、半熟で仕上げると美味しいです♪色んなお酒に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
よく作る鷄チャンの半熟キンカンが好きなので、単品で作りました。

鷄キンカンの漬け焼き

簡単おつまみ 漬けて焼くだけ、半熟で仕上げると美味しいです♪色んなお酒に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
よく作る鷄チャンの半熟キンカンが好きなので、単品で作りました。

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材料

2人分
  1. 鷄のキンカン 300g
  2. 醤油 100cc
  3. みりん 100cc
  4. 100cc
  5. おろしニンニク 1片分

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜ密閉容器に入れ1日以上漬ける

  2. 2

    フライパンでタレごと蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

焼き具合は半熟に仕上げて下さい。

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