ボイルホタテと小松菜の土佐煮
生誕１９７３年独身男 @cook_40036999
あっさり小松菜をホタテとかつぶしのウマ味がバックアップ。ご飯に合う和のおかずです。
このレシピの生い立ち
小松菜を美味しく食べたくて。
ボイルホタテと小松菜の土佐煮
あっさり小松菜をホタテとかつぶしのウマ味がバックアップ。ご飯に合う和のおかずです。
このレシピの生い立ち
小松菜を美味しく食べたくて。
作り方
- 1
だし汁、醤油、みりんを鍋で沸かし、切った小松菜とホタテを投入。アクをとりながら中火で５分煮て。
-
- 2
味見して塩気を調節。かつぶしを加えて全体に混ざったら完成。
-
コツ・ポイント
小松菜は買ってきた１束を全部投入しても、そんなに味に差が出ないと思います。
クックブログの、引っ越し先（と、言ってもなにも更新してませんが。）https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点：神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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