簡単トマトジュースでパスタソース
しぽ★ @cook_40116300
すりおろしにんじんとトマトジュースで簡単パスタソースができちゃいました！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるすりおろし人参たっぷりのナポリタンスパゲッティをアレンジしました。頂き物のトマトジュースで作れないかと思い入れてみたところ美味しくできました。
簡単トマトジュースでパスタソース
すりおろしにんじんとトマトジュースで簡単パスタソースができちゃいました！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるすりおろし人参たっぷりのナポリタンスパゲッティをアレンジしました。頂き物のトマトジュースで作れないかと思い入れてみたところ美味しくできました。
作り方
- 1
オリーブオイルでみじん切りした玉ねぎをよく炒める。
- 2
豚ももスライスを細かく切って1に加え炒める。
- 3
すりおろし人参を2に加えよく炒め、塩コショウする。
- 4
トマトジュース、ケチャップ、ウスターソースをいれて5分くらい煮る。味見をしながら塩を追加してください。
コツ・ポイント
玉ねぎをよく炒めること、人参をよく炒めることです。人参がよく油を吸ってくれるので足りなければ途中追加してもいいのでオリーブオイルをオススメします。我が家ではゲランドの塩を使っています。
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