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GOPAN☆レーズン入りさつま芋米食パン
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GOPAN☆レーズン入りさつま芋米食パン-レシピのメイン写真

GOPAN☆レーズン入りさつま芋米食パン

ゆきっちょん♪
ゆきっちょん♪ @cook_40102419

旬のさつま芋を使って♪
ほんのり甘みのあるしっとりした生地になりました☆
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん掘ったので入れてみました♪

旬のさつま芋を使って♪
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GOPAN☆レーズン入りさつま芋米食パン

ゆきっちょん♪
ゆきっちょん♪ @cook_40102419

旬のさつま芋を使って♪
ほんのり甘みのあるしっとりした生地になりました☆
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材料

1斤分
  • A)白米 220g
  • A)卵 1個
  • A)牛乳 45g
  • A)水 適量
  • A)の合計 435g
  • バター(無塩) 15g
  • 砂糖 15g
  • 塩 2.5g
  • スキムミルク 7g
  • さつまいも(生・皮なし) 90g
  • ジュエリーレーズン 35g
  • B)小麦グルテン 50g
  • B)ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    お米を洗米し、A)の材料を計量し、さつまいもとレーズン以外の材料と一緒に米パンケースに入れる

  2. 2

    B)の材料を自動投入ケースに入れる

  3. 3

    さつまいもは1cm角程度に切り、茹でて粗熱をとっておく
    レーズンは少し水でふやかし、水気をとっておく

  4. 4

    ⒈と2.を本体にセットし、「米パン」食パン→「淡」でスタート

  5. 5

    粉おとしのコール♪が鳴ったらさつまいもを投入し「こね」の工程が終わったら生地を取り出してレーズンを入れ込み、ケースに戻す

  6. 6

    出来上がり☆

    • GOPAN☆レーズン入りさつま芋米食パン作り方6写真

コツ・ポイント

レーズンは綺麗な色を残したかったので形が残るように手で入れ込みましたが、普通のレーズンでも良いと思います☆
さつまいもは種類等によって生地の状態が変わってくると思いますので水分は様子をみて調整してください。
今回は鳴門金時を使用しました☆

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ゆきっちょん♪
ゆきっちょん♪ @cook_40102419
2013/02/11 06:00に公開
食べること大好きな新米主婦です特にパンが好きで今はGOPANで色々作ることにハマってます♪よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

食パン さつま芋 バター レーズン 牛乳 卵 小麦 ご飯

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