余ったそばで♪さっぱりそばサラダ★
saki1010 @saki1010_neko
ゆですぎて余ってしまったおそばを使って、簡単にできるそばサラダはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダが食べたくて、丁度余っているそばを使ってサラダを作ってみました。
余ったそばで♪さっぱりそばサラダ★
ゆですぎて余ってしまったおそばを使って、簡単にできるそばサラダはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
さっぱりしたサラダが食べたくて、丁度余っているそばを使ってサラダを作ってみました。
作り方
- 1
そばはゆでて水気を切っておく。かいわれは根っこを洗い、水気を切る。きゅうり、大根は千切り、かにかまは食べやすく裂く。
- 2
ボールに★と1を入れて和えたら出来上がり♪冷蔵庫で冷やすとよりおいしくいただけます＾＾
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コツ・ポイント
お手持ちのめんつゆの濃さによって量を調節してください。私が使ったものは3倍濃縮のものです。野菜、オイルはお好みのものでどうぞ。
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