クセになる♪味噌マヨ和風アボカドグラタン
mamiracle @cook_40116322
アボカドグラタンの和風バージョン！みそマヨと焼き目のついたネギが美味しい〜〜♪アボカドとクリームチーズが濃厚です♡
このレシピの生い立ち
アボカドグラタンが食べたくなったのですが、洋風レシピには飽きてしまったので、いつもと違う「味噌マヨ」を主役にしてみました。トースターで焼いたネギを合わせることで風味が引き立ちました*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを小口切りにします。
- 2
アボカドを半分に切り、種を取ります。
-
- 3
アボカドにさいの目の切り込みを入れ、スプーンで皮から取り出します。クリームチーズも角切りにしてボウルに入れます。
-
- 4
みそ1:マヨ3の割合で、みそマヨソースをつくります(適量)。
-
- 5
アボカド、クリームチーズ、みそマヨを和えます。形を潰さないように！
- 6
アボカドの皮に盛り付け、ネギを乗せます。
-
- 7
〜トースターで5分〜
- 8
鰹節をのせたら完成です☆
-
- 9
備考：
・ソースが多すぎると味が濃いので様子みてください。
・クリームチーズはKiriを2切れ使用しました。
コツ・ポイント
味付けは味見をしながら！おつまみにも、おかずにもいけます☆
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