茹でもやし、ゴマ&ごま。

いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad

調理時間5分以内。時間がないときの一品としてどうぞ!
このレシピの生い立ち
今夜、我が家は買い物に行かず、冷蔵庫にあるものだけでおかずを作りました。もやし担当として、こんなものを作りました。

茹でもやし、ゴマ&ごま。

調理時間5分以内。時間がないときの一品としてどうぞ!
このレシピの生い立ち
今夜、我が家は買い物に行かず、冷蔵庫にあるものだけでおかずを作りました。もやし担当として、こんなものを作りました。

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材料

  1. もやし 200g
  2. 大葉 5枚
  3. いりゴマ 適宜
  4. ★しょうが(おろし 20g
  5. ごま 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1/2
  7. ★鶏がらスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやし1袋を、沸騰したお湯に入れて茹でます。

  2. 2

    手際よくざるにとり、水を切ります。

  3. 3

    もやしを器に盛り、細かく刻んだ大葉をちりばめます。

  4. 4

    あらかじめ、★を合わせておきます。

  5. 5

    いりゴマをふりかけ、さらに4の調味液をかけます。

  6. 6

    よく混ぜ合わせて、まんべんなく味が絡めば出来上がりです♪

コツ・ポイント

もやしは茹で過ぎないこと。ジャスト1分でOKです。

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今日つくる
いくおっちゃん
いくおっちゃん @190_chan_pad
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 スーパーマーケットにふらっと立ち寄って、目に留まった食材から何か作れないかなぁ?と考え、出来たものをみんなで食べたら…それが幸せ!と思うのであります。
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