お弁当に、おかずに、簡単♪ちくわ天ぷら
megu7 @cook_40115448
楽に作れる 便利おかず。玉子焼き器でチャチャッと！！
このレシピの生い立ち
チャチャっとできて、油すくなめ。後片付けも楽なもの…と、冷蔵庫をあさっていたら出てきたちくわ。ビールのあてに、お弁当の隙間に、ちくわは便利☆
お弁当に、おかずに、簡単♪ちくわ天ぷら
楽に作れる 便利おかず。玉子焼き器でチャチャッと！！
このレシピの生い立ち
チャチャっとできて、油すくなめ。後片付けも楽なもの…と、冷蔵庫をあさっていたら出てきたちくわ。ビールのあてに、お弁当の隙間に、ちくわは便利☆
作り方
- 1
天ぷら粉と水をといておく。サラッとしたゆるい液でOK。混ぜすぎず、適当で大丈夫です。
- 2
玉子焼き器に先に油をいれ、熱します。
- 3
ちくをを、縦に半分、横に半分。１本が４つになるように切る。
- 4
ちくわの溝に液が溜まらないように液を絡めて、まずは玉子焼き器の四隅に並べる。
- 5
８本入れ終わったら中央に寄せ、油に絡めながら両面揚げ焼きにする。
- 6
キッチンペーパーの上にちくわを取り出し、塩をかけたら完成。5分くらいでできます！！
コツ・ポイント
ちくわの溝に液が溜まらないようにするのが時短。まわりの衣は、うっすら付いてる…といった程度ですが、塩で味がちゃんと付きます☆
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