母直伝♪簡単ポテトサラダ☆
♡Saa♡ @cook_40111866
我が家はいつもこのポテサラ☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは子供の頃から何故か私担当…
昔喫茶店をしてた母親に子供の頃教えてもらったﾚｼﾋﾟです☆
母直伝♪簡単ポテトサラダ☆
我が家はいつもこのポテサラ☆
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは子供の頃から何故か私担当…
昔喫茶店をしてた母親に子供の頃教えてもらったﾚｼﾋﾟです☆
作り方
- 1
じゃがいもは洗ってﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れ電子ﾚﾝｼﾞで爪楊枝が楽に刺さる位迄ﾁﾝ♪
うちのﾚﾝｼﾞでは5分位です - 2
茹で卵を作り、ﾍﾞｰｺﾝを1㎝幅に切りﾌﾗｲﾊﾟﾝでｶﾘｶﾘになるまで炒める
油はひく必要ないです - 3
ﾍﾞｰｺﾝがｶﾘｶﾘになったらｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰの上にあげ、余分な油をふいちゃってください
- 4
じゃがいもがﾁﾝ出来たら熱いうちに皮を剥き、ゆで卵と一緒にﾎﾞｰﾙに入れ、ﾏｯｼｬｰで粗めに潰します
- 5
4のﾎﾞｰﾙに直接きゅうりをｽﾗｲｻｰでｽﾗｲｽしていき、塩胡椒をします。塩は少なめで大丈夫☆
- 6
木べら等で全体的に軽くまぜ、ﾍﾞｰｺﾝを入れ、また混ぜ合わせます。
- 7
最後にﾏﾖﾈｰｽﾞをぶっかけて混ぜ合わせます。
量は固めが好みなら少なめ、柔らかめが好きならたーっぷり入れてください - 8
ﾏﾖﾈｰｽﾞがまんべんなく混ざったら完成☆
コツ・ポイント
最後、あまりしつこく混ぜすぎない方が良いです
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クリーミー！母直伝ポテトサラダ！ クリーミー！母直伝ポテトサラダ！
デパ地下やスーパーのお惣菜に売っているポテサラを母が研究した結果( ˆOˆ )超クリーミー！我が家はずっとこのレシピ♫
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![母が喜ぶ[定番]ポテトサラダ。-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4846837/240x320cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17994184
