作り方
- 1
こんにゃくは、スプーンで小さめの一口大に切って、湯通ししておく。
- 2
豚バラは、５等分ぐらいに切って、熱したフライパンで炒める。
- 3
豚バラにしっかり火が通ったら、こんにゃくを入れて、炒める。
- 4
余分な油はキッチンペーパーで取って、★を入れて、蓋をして中火で煮る。
- 5
汁気がなくなってきたら、蓋を取って、強火にして、汁気がなくなるまで煮る。
- 6
お皿に盛って、お好みで小ネギをかける。
- 7
出来上がり(・∀・)
コツ・ポイント
余分な油は取った方が、多少ヘルシーです。
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