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ご飯に合う!しいたけの佃煮☆
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ご飯に合う!しいたけの佃煮☆-レシピのメイン写真

ご飯に合う!しいたけの佃煮☆

有希姫
有希姫 @cook_40095418

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八百屋で安くしいたけを買ったので、干ししいたけではなく、生のしいたけで佃煮に挑戦!

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材料

しいたけ24個分
  • しいたけ 24個
  • だし汁 400cc
  • 正油(甘口) 50cc
  • 砂糖 30g
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけを軽く洗い、石づきを取り、しいたけの頭に十字の切れ目を入れる。
    調味料と水を入れ、煮汁が2・3割になるまで煮る。

コツ・ポイント

今回うちはだしパックを中身ごと使いました。
石づきも捨てずに、一緒に♪

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有希姫
有希姫 @cook_40095418
2016/09/09 08:45に公開
つくれぽ送ってくださる皆さん、本当にありがとう!                            私好みの味付けでたまにレシピupしてます。我が家の醤油は別府のカトレア醤油使用。甘めですw*まさかの私が早く死んでしまった場合に、家族に私の味付けを受け継ぐ為のレシピ達です。
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このレシピのキーワード

佃煮 ご飯 しいたけ はちみつ

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