クルクル卵焼きと甘酢団子のお弁当
♡ひろち♡ @cook_40074152
冷凍肉だんこを使った簡単なお団子です。
マンネリ卵焼きをアレンジしました。
このレシピの生い立ち
冷凍の肉団子を使って時短しました。肉だんこを炒める時は油をしかなくても肉団子から油が出るので大丈夫です。気持ち油減でヘルシーに…(笑)
毎日代わり映えの無い卵焼きを少し変えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割り調味料を入れて混ぜ、丸い卵焼きを焼く。
- 2
ハムは半分に切って卵焼きはしっかり冷ましておく。
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- 3
卵焼きを４等分してハムで巻いてピッグで刺す。
- 4
冷凍してあった肉団子をレンジで解凍してフライパンで炒める。(油不要)
- 5
ケチャップとソースとすし酢を混ぜておく。
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- 6
肉団子に焼き色が付いたら甘酢ソースを加えて水気が飛んでソースが絡まるくらいまで炒める。
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- 7
お弁当に入れてから煎りゴマをかける。
コツ・ポイント
甘酢タレにはすし酢を使うと簡単です。
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クック5WA3FP☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17994980
