鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮
えしれ。 @cook_40037746
鶏は柔らか、大根の甘さと重なってうま～です♪白菜やキャベツ、もやし等を加えてもカサ増しで美味です＾＾♡♥
このレシピの生い立ち
みぞれ煮が好きなので、大根の甘さを生かしたレシピを、と思い＾＾♪
鶏ぷりっぷり♡♥みぞれ煮
鶏は柔らか、大根の甘さと重なってうま～です♪白菜やキャベツ、もやし等を加えてもカサ増しで美味です＾＾♡♥
このレシピの生い立ち
みぞれ煮が好きなので、大根の甘さを生かしたレシピを、と思い＾＾♪
作り方
- 1
鶏は食べやすい大きさに切り、●の調味料に１０分以上漬ける。
水気をきり片栗粉をまぶす。 -
- 2
大根をすりおろす。
-
- 3
フライパンに油をひきカリっと焦げ目がつくまで焼く☆
-
- 4
大根おろし、めんつゆを加えて１分位煮る。
-
- 5
ゴマやネギを散らせば出来上がり～♡♥
-
コツ・ポイント
むね肉でも片栗粉をまぶすので、やわらかいと思います♪
大根おろしを入れてからはさっとだけ煮て、大根に少し火が通るくらいでＯＫです＾＾
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