風邪の引き始めに!あつあつおじや

Marin❤︎
Marin❤︎ @cook_40113935

風邪を引きやすい人の為の優しいおじや(๑˙³˙)
このレシピの生い立ち
おかゆが嫌いな彼の為におじやに変身!?!?

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材料

3人分
  1. 生姜 適当
  2. えのき 1/2株
  3. 冷ご飯 約1合
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 豚バラ 100g
  6. ーー 調味料 ーー
  7. 醤油 お玉1杯
  8. お玉1/4杯
  9. みりん お玉1/4杯
  10. 1L
  11. 適量
  12. ごま 適量
  13. 鰹だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    えのき、長ネギ、豚バラを適当に切ります。

  2. 2

    生姜は細切りに?

  3. 3

    鍋にごま油を引いて豚バラを炒め火が通ったら水、生姜、出汁を入れ一煮立ちさせる

  4. 4

    一煮立ちしたらえのき、冷ご飯を入れ火が通ったら味付けをします!

  5. 5

    最後にネギを入れて完成!
    ネギにもしっかり火を通したい場合はえのきと同じタイミングでいれてください♪

コツ・ポイント

溶き卵を入れても美味しいですし、材料はお好みで٩(ˊᗜˋ*)و

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レシピ作者

Marin❤︎
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