作り方
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水で洗います
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- 2
お鍋に砂糖と一緒にいれます
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- 3
火にかけて軽く混ぜておきます
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- 4
5分ほどでこんな風になります
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- 5
レモンを絞ります
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- 6
レモン汁を加えます
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- 7
さらに5分ほど煮詰めて水分を飛ばします
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- 8
冷めると、とろみがしっかりつきます
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コツ・ポイント
ジャムに使う砂糖の分量は果実の30％用意するといいです。
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ぱんはむ -
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