豚肉無くて酢鳥☆揚げカボチャのサラダ

Name: 豚肉無くて酢鳥☆揚げカボチャのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 200g; 玉ねぎ 半個; 人参 半分; パイナップル 一掴み; ブロッコリー 半個; 茄子 三分の一; ミニトマト 少々; ゴボウ 少々; 油(炒め用・揚げる用) 適量; 酢豚の素(市販) 一袋; ヨーグルト お好きな量; フルーツグラノーラ "; その時ある果物 "; 葉物 少々; レタス 一枚; ロースハム "; 素揚げゴボウ 少々; ミニトマト "; カボチャ 8分の一

みぃーーみ☆ @cook_40089096

酢豚を食べたいけど豚肉無いな…
鶏肉でしてみよぅっ
鶏肉も美味しくその後何回か
作りました☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫に鶏肉だけがあったので…

豚肉無くて酢鳥☆揚げカボチャのサラダ

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みぃーーみ☆ @cook_40089096

材料

2人分

鶏肉 200g
玉ねぎ半個
人参半分
パイナップル一掴み
ブロッコリー半個
茄子三分の一
ミニトマト少々
ゴボウ少々
油(炒め用・揚げる用) 適量
酢豚の素(市販) 一袋
(酢豚)
(フルグラヨーグルト)
ヨーグルトお好きな量
フルーツグラノーラ "
その時ある果物 "
葉物少々
(サラダ)
レタス一枚
ロースハム "
素揚げゴボウ少々
ミニトマト "
カボチャ 8分の一

作り方

1
ゴボウを薄くスライスして
素揚げした物を
サラダにのせました
カボチャも粗方切って
素揚げした物です
2
揚げた鶏肉と一口大にカットした野菜を炒めて
市販の素を絡めました
揚げた茄子や
炒めたブロッコリーも添えて…
3
揚げたゴボウをあしらいにして
ミニトマトもカットして
盛り付けました
4
秋だったのでイチジクを
フルグラヨーグルトに
カットしてのせてバナナや
オレンジ
パセリも添えて食べました

コツ・ポイント

冷めても美味しいけれど
熱々で食べるのが
美味しいです

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みぃーーみ☆ @cook_40089096

2015/04/20 05:06に公開

家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪＊携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .｡.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m