お弁当に！さつま揚げの生姜焼き♪

Name: お弁当に！さつま揚げの生姜焼き♪
Yield: お弁当3回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま揚げ 3枚(１２８ｇ); *砂糖 小1/2; *酒 小3/4; *みりん 小3/4; *醤油 小3/4; *生姜(チューブ) 小3/4

お魚キッチン @cook_40055206

さつま揚げを温めたらたれを絡めるだけ♪
ご飯の進む一品です。
このレシピの生い立ち
高校生(大分昔です)の時にバイト先の賄いで、さつま揚げを焼いて(油を使っていたと思います)生姜醤油を絡めた物が出ました。
それがとっても美味しかったんです。
ちょっとアレンジして生姜焼きのたれで絡めてみました♪

お弁当に！さつま揚げの生姜焼き♪

お魚キッチン @cook_40055206

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材料

お弁当3回分

さつま揚げ 3枚(１２８ｇ)
*砂糖小1/2
*酒小3/4
*みりん小3/4
*醤油小3/4
*生姜(チューブ) 小3/4

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作り方

1

さつま揚げをお好みの大きさに切る。
＊を混ぜておく。
2

フライパンを温めさつま揚げを焼く。(油は要りません)＊を入れ汁気が無くなるまで絡める。
3

※2018/11/16
皆様のお蔭で話題入りすることが出来ました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

さつま揚げは4.5cm×10.5cmの四角い物を使いました。
1/3を今日のお弁当に！
1/3を冷凍！(次回のお弁当に)
1/3を自分の昼食に味見を兼ねて！

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お魚キッチン @cook_40055206

2015/04/20 05:09に公開

2012 / 11 / 08 にＭＹキッチンを開設！食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな～って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん)　会員№6　

このレシピのキーワード

しょうが焼きさつま揚げ酒しょうが

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