超簡単!麺つゆで作るタレ漬け唐揚げ

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343

面倒なタレは残ってる麺つゆを使っちゃえ!誰でも美味しくできる、いつもと違う唐揚げ。
このレシピの生い立ち
冷食で見かけた「タレ漬け唐揚げ」をたくさん食べたかった…(笑)簡単に作る方法を模索しながら…麺つゆにたどり着きました。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 鶏ムネ肉 200g
  3. ☆チューブにんにく 適量
  4. ☆チューブしょうが 適量
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆麺つゆ(ストレート) 300㏄位
  7. ☆塩コショウ 適量
  8. ごま 少量
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウ、少量の酒を入れて少し揉み込む。小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    タレを作りま〜す。☆をボールに入れて混ぜ混ぜ〜。

  3. 3

    180℃の油で鶏肉をカラッと揚げます

  4. 4

    揚がったら、そのままタレの中に投入〜♪

  5. 5

    少し混ぜ混ぜしてタレを絡めたら上げて余分なタレは落として、お皿に盛り付けます。お好みでマヨネーズ一味を添えても美味しい♡

コツ・ポイント

あまり長い時間タレに漬け込まない事がポイントです。

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レシピ作者

fumiねえさん
fumiねえさん @cook_40114343
に公開
趣味は料理…時間があれば何時間でもキッチンに立っていられます(笑)2人の子供がいますがもう大人なので子育ては終了ってトコでしょうか?(^^) スポーツフードアドバイザーと食育アドバイザーの資格を活かして頼まれれば時々お料理教室を開いたりしています。高級食材を使ったり、聞いた事がない様なスパイスを使っての料理は基本しません…(笑)
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