美味しく健康★アジの干物で炊き込みご飯
ママんま @cook_40050453
魚嫌いも絶対おかわりしたくなる？！旨みたっぷりの炊き込みご飯♡話題入り感謝です★
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わりました。美味しくて健康を考えたレシピ！娘へ伝えていきたいア・ジ なので覚書です★
美味しく健康★アジの干物で炊き込みご飯
魚嫌いも絶対おかわりしたくなる？！旨みたっぷりの炊き込みご飯♡話題入り感謝です★
このレシピの生い立ち
お義母さんに教わりました。美味しくて健康を考えたレシピ！娘へ伝えていきたいア・ジ なので覚書です★
作り方
- 1
アジをグリルなどで焼きます。
生姜の皮をむき千切りにします。 -
- 2
お米をといだら炊飯器にお米と★を入れ水加減をいつもと同じように水を入れます。
そこへ生姜、アジを丸ごと入れ炊飯スタート♪ -
- 3
炊けました～♪
アジを取り出し、骨を避けながら身だけをほぐしご飯に戻し全体を混ぜます。１０分ほど蒸らし出来上がり♪ -
コツ・ポイント
あじの骨をとるのが少し手間ですが、その分美味しい炊き込みご飯が食べられます♡
お子様には特に小骨を注意して取りましょう！
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