たっぷりキャベツのパン

Haerbin @cook_40033705
炭水化物オンリーになりがちな主食で食物繊維やビタミンも!!??
とってもカンタン!
お野菜をおいしくたっぷりたべちゃいましょ☆
このレシピの生い立ち
主食がヘルシーだったらどんなにいいだろう!と思って作りました。
たっぷりキャベツのパン
炭水化物オンリーになりがちな主食で食物繊維やビタミンも!!??
とってもカンタン!
お野菜をおいしくたっぷりたべちゃいましょ☆
このレシピの生い立ち
主食がヘルシーだったらどんなにいいだろう!と思って作りました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、耐熱皿に入れてラップをし、レンジで1分加熱する。
- 2
オーブンを180度で予熱する。
- 3
予熱している間に… 小麦粉、ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、①のキャベツをボウルに入れて混ぜる。
- 4
③に少しずつ水を加えながら、しゃもじで混ぜ合わせる。生地がしゃもじにくっつかない程度のかたさになったら、2つにわけて、それぞれ丸くまとめる。
- 5
予熱しておいたオーブンで、④を20~25分焼く(オーブンによって、火の加減が違うと思います)
焼色を見ながら、表面がキツネ色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツのほか、タマネギもオススメ!
水分が多くて甘めの野菜なら何でもvv
すりおろす手間がかかりますが、にんじんもオススメです(^^)
色々な野菜をミックスさせれば、なおおいしいかも!
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