かぼちゃは種とワタと皮を除き、７～８mm厚さの一口大に切って耐熱皿に入れ、ラップをかけます。

１を電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、裏ごししてペースト状にします。
※500Ｗで途中一度混ぜて、４分加熱しました。

ホームベーカリーのパンケースに溶かしバター、卵、ココナッツミルク、砂糖、バニラオイルを入れ、菜箸などで混ぜます。

２のかぼちゃを加えます。

ホットケーキミックスも加え、ケーキコースで焼きます。

焼き上がったら粗熱を取ります。

お好みで粉砂糖をふって下さい。