作り方
- 1
肉を大きめにカットする
- 2
下味を揉み込む
- 3
粉をまぶして170度で3分揚げる
■2度揚げ
1分放置して1分揚げる - 4
たれを絡めて完成
コツ・ポイント
ボールでタレを作り肉が熱いうちに加えボールを振って数回反せばOK
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