セロリとさきいかのゆず酢サラダ
あったんたんこぶ @cook_40039986
さきいかの旨みとセロリが絶妙！柚子の香りでさっぱりとビールに合います。
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに教わったレシピです。教わったのはレモンでしたがゆずがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリはななめ薄切りにして、塩少々（分量外）でもみ、しばらくおいて水分をしぼる。
- 2
さきいかははさみで２cmくらいに切る。
- 3
ゆずは洗って、皮の表面をすりおろし、半分に切って果汁をしぼる。
- 4
材料をすべて混ぜ合わせて味をみて、出来上がり！
コツ・ポイント
ゆずがなければレモンでも同じように出来ます。
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