朝食&ランチに♪卵たっぷり☆ホットケーキ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

普通に作るホットケーキの倍量の卵入り♪ヨーグルトとバター入りで軽い食感♡
メイプルシロップをたっぷりかけてどうぞ。

このレシピの生い立ち
卵が多めに入っていて、パンケーキのようにヨーグルトが入ったものを作りたくて…♪
溶かしバターを入れて混ぜたら、なめらかな生地になったので、牛乳を入れなくて大丈夫でした。

朝食&ランチに♪卵たっぷり☆ホットケーキ

普通に作るホットケーキの倍量の卵入り♪ヨーグルトとバター入りで軽い食感♡
メイプルシロップをたっぷりかけてどうぞ。

このレシピの生い立ち
卵が多めに入っていて、パンケーキのようにヨーグルトが入ったものを作りたくて…♪
溶かしバターを入れて混ぜたら、なめらかな生地になったので、牛乳を入れなくて大丈夫でした。

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材料

直径15cm位のもの2枚分
  1. 生地
  2. ホットケーキミックス 100g
  3. 1個
  4. プレーンヨーグルト 大さじ2
  5. バター 10g
  6. 焼く時用
  7. バター 適量
  8. 仕上げ用
  9. メイプルシロップ 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にバターを入れ、600wの電子レンジで20秒位加熱して溶かす。

  2. 2

    ボールに、ホットケーキミックス・卵・プレーンヨーグルト・1の溶かしバターを入れ、泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱したら、弱火にしてバターを適量入れて広げ、2の生地の1/2量をお玉などで入れる。

  4. 4

    3にふたをしてしばらく焼き、生地の表面にプツプツ穴が開いてきたらひっくり返す。

  5. 5

    再びふたをしてしばらく焼き、ホットケーキがよく膨らんだら火を止めてお皿にうつす。

  6. 6

    メイプルシロップをたっぷりかけて、どうぞ♡

  7. 7

    ◆オーブントースターで作るホットケーキレシピ
    『オーブントースターdeホットケーキ~!!』
    ID:19104957

コツ・ポイント

ホットケーキには、お好きなものをトッピングしてお召し上がりくださいね♪

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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