照り焼き☆肉巻き豆腐

しーな☆彡
しーな☆彡 @cook_40038502

豆腐でボリュームアップ♪
少量のお肉でお腹いっぱいデス☆
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このレシピの生い立ち
どこかで見たレシピを少しアレンジして作ってみました。

照り焼き☆肉巻き豆腐

Nekozame's cooksnap of when they made 照り焼き☆肉巻き豆腐.
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材料

  1. 木綿豆腐 １丁
  2. 牛薄切り肉 ８枚
  3. 塩・こしょう・小麦粉 適量
  4. ☆みりん・酒・しょうゆ 各大さじ１

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをして８等分に切り、小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    肉に塩・こしょうをし豆腐を巻く。

  3. 3

    フライパンを熱し油を入れて全面肉に火が通るように焼く。

  4. 4

    ☆を入れて絡めながら煮詰める。

コツ・ポイント

我が家は牛切り落とし肉を使っています。
肉が小さい場合は２枚で巻いてください。
味付けは焼肉のタレやおろしポン酢でも♪
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