小松菜は洗って細かく切る。

フライパンにオリーブオイル少々を熱して、溶き卵をスクランブルエッグのように軽く炒める。

小松菜を投入し、小松菜がしっとりしたらご飯を投入、混ぜるように炒める。

さらにパスタソースを入れ手早く混ぜ、塩コショウで味を整えたら、火を止めてしらすを入れ混ぜ合わせて出来上がり。

お好みでパスタソースのトッピングのきざみのりをかけてください。