蕎麦粉と米粉のクレープ
Ｍａｙｍａｙ♡ @cook_40117255
♡ルチンで血管美人♡
牛乳と水は、100→150ccに変更しました♡
このレシピの生い立ち
お蕎麦が好きすぎて、おやつにも食べたかったから♡
蕎麦粉と米粉のクレープ
♡ルチンで血管美人♡
牛乳と水は、100→150ccに変更しました♡
このレシピの生い立ち
お蕎麦が好きすぎて、おやつにも食べたかったから♡
作り方
- 1
蕎麦粉、米粉、卵、牛乳、水を泡立て器で混ぜ合わします。
-
- 2
フライパンにさっと生地が丸く伸びるくらいのゆるい生地にします。水で調整。
- 3
フライパンにオリーブオイル（ココナッツオイル）をしいて、熱しはじめると同時に生地を流し、弱めの中火で裏表焼きます。
-
- 4
バター（ココナッツオイル）とメープルシロップをかけて出来上がり♡
-
- 5
薄いままいただくのがおいしいです٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪
-
コツ・ポイント
牛乳と水の量を変更しました☆
あまり緩すぎると割れてきますが、緩めの生地の方が焼きやすいです♡
私はシンプルにバターとメープルシロップが好きです♬
何か良いトッピングがあれば教えてください★.｡･:*:･ﾟ`☆.｡･:☆♪
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