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パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ
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パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ-レシピのメイン写真

パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

クリ―プ入りのクレープ生地を作りました!(*^^*)
牛乳がなかったので、クリ―プを代用してみました。
ちゃんとクレープが作れました!!
もちもちっとしてる部分とパリパリっていう部分が絶妙で美味しかったです♪

牛乳をお使いになられる方は、クリ―プと水を外してお作りになって下さいね。

クリ―プ入りのクレープ生地を作りました!(*^^*)
牛乳がなかったので、クリ―プを代用してみました。
ちゃんとクレープが作れました!!
もちもちっとしてる部分とパリパリっていう部分が絶妙で美味しかったです♪

牛乳をお使いになられる方は、クリ―プと水を外してお作りになって下さいね。

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パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

クリ―プ入りのクレープ生地を作りました!(*^^*)
牛乳がなかったので、クリ―プを代用してみました。
ちゃんとクレープが作れました!!
もちもちっとしてる部分とパリパリっていう部分が絶妙で美味しかったです♪

牛乳をお使いになられる方は、クリ―プと水を外してお作りになって下さいね。

クリ―プ入りのクレープ生地を作りました!(*^^*)
牛乳がなかったので、クリ―プを代用してみました。
ちゃんとクレープが作れました!!
もちもちっとしてる部分とパリパリっていう部分が絶妙で美味しかったです♪

牛乳をお使いになられる方は、クリ―プと水を外してお作りになって下さいね。

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材料

約4枚
  • 米粉 50g
  • たまご 1個
  • 砂糖(きび砂糖) 大さじ1.5
  • クリ―プ(森永) 1本(3g)
  • 塩 少々
  • 水 130cc
  • バター(個包装) 1個(10g)
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作り方

  1. 1

    米粉とクリ―プは↓こちらを使いました。

    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方1写真
    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方1写真
  2. 2

    容器に米粉、砂糖、クリ―プ、塩を入れます。たまごを入れましたらかき混ぜます。

    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方2写真
    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方2写真
    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方2写真
  3. 3

    だいたい混ざったところで、水を少しづつ入れながら混ぜます。だまがなくなりましたら、1時間ほどそのままにしておきます。

    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方3写真
  4. 4

    暑いときは冷蔵庫に入れます。フライパンにバター1/4を入れ、溶けましたらクレープ生地をおたま1杯入れます。(約50cc)

  5. 5

    フライパンで焼きます。焼き色が付きましたらひっくり返します。焼き終えたらお皿に移し、好きなものをトッピングします。

    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方5写真
    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方5写真
  6. 6

    上にのせたいちごは、ストロベリー酵素シロップを作ったときのいちごです。冷凍保存していたものを使いました!

    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方6写真
    自家製の苺で☆ストロベリー酵素シロップ
  7. 7

    普通に4つ折りにしてメープルシロップをかけて食べても美味しいです。

    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方7写真
    • パリパリ☆もちもち☆米粉のクレープ作り方7写真

コツ・ポイント

時間をおくとクレープ生地が容器の下に沈殿しますので、焼く前に必ずかき混ぜて下さいね。焼くときはしっかり焼き色がつくまで焼くことをお勧めします!パリパリして美味しいクレープになりますよ!フライパンは直径20cmのものを使用しております。

リンクされたレシピ

自家製の苺で☆ストロベリー酵素シロップ

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2025/05/07 12:19に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)
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このレシピのキーワード

クレープ 米粉 バター 卵

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