お魚ソーセージの簡単おつまみ

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あやhana
あやhana @cook_40098544

お魚ソーセージがちょっぴり甘く変身しましたぁ～！簡単おつまみでどうぞ！
このレシピの生い立ち
サントリーの梅酒にしませんか。が当選したので、大好きな魚肉ソーセージでおつまみを簡単に考えていたらこれができました。

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材料

１人分
  1. お魚ソーセージ １本
  2. バター 大さじ1/2
  3. ｻﾝﾄﾘｰ梅酒にしませんか。 大さじ２
  4. めんつゆ 大さじ1/2
  5. レモン 八つ切り１つ
  6. 万能ねぎ １本
  7. ★片栗粉 小さじ1/2
  8. ★水 小さじ１

作り方

  1. 1

    ★片栗粉と水で水溶き片栗粉をつくっておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ソーセージを中火で炒める。

  3. 3

    ソーセージにほんのり焦げ色がついてきたら、梅酒にしませんか。とめんつゆを入れひと煮立ちさせる。

  4. 4

    レモンをしぼり、水溶き片栗粉でとろみをつけて、上に万能ねぎをかければできあがり！　

コツ・ポイント

とろみをつけるとき→一度火を消してから片栗粉をいれ、からめてから火をつけるとだまになりにくいです。

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あやhana
あやhana @cook_40098544
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簡単ベビ飯を常に考えています～次のベビのときに忘れないように記録～見ていただける方がいればうれしいです☆
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