生で食べるカリフラワーは思っている以上にカリカリで美味！鰹節の香りもいい感じ。簡単にできるし、箸休めにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンで、カリフラワーは生で食べるのが美味しいと言っていたので、やってみるとカリカリで美味！キュウリの食感ともマッチして、鰹節の香りもいい感じ！それからは箸休めの定番です。