作り方
- 1
ハムは細切り、水菜は水洗い後3〜4㌢くらいに切る。トマトは2㌢角に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ熱す。そこへ余ったそうめんを入れほぐす。
- 3
そうめんへ、切った野菜とベビーチーズを入れしっかりチーズが溶け合わさるまでからめる。
- 4
ブラックペッパー、バジル、塩・胡椒で味付け☆ 皿に盛り付け、上からブラックペッパーをひとつまみ振りかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
トマトはトマト缶でも大丈夫★
トマトを入れた方が絶妙なうまさが出るけど、トマト無しだとチーズの濃厚さがよくわかるよ(笑)
材料は冷蔵庫にある余り物でｵｯｹｲ!!
ｱｽﾊﾟﾗや、えのきを入れてもおいしかったです。
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