トマト丸ごと！トマ玉サラダ炒飯☆
MotoiMaru @cook_40061542
トマトの酸味が、炒飯の後味をさっぱりさせてくれます。
このレシピの生い立ち
トマトと卵の中華炒めが好きなので、炒飯にしてみました！
トマト丸ごと！トマ玉サラダ炒飯☆
トマトの酸味が、炒飯の後味をさっぱりさせてくれます。
このレシピの生い立ち
トマトと卵の中華炒めが好きなので、炒飯にしてみました！
作り方
- 1
トマトはざく切りに。卵は、よく溶きます。
-
- 2
フライパンを熱し、サラダ油をひいて、
卵を入れ、半熟になったらご飯を入れて強火で2分ほど炒めます。 - 3
香味ペーストを入れてよく混ぜて、最後に香味ペーストを入れて30秒ほど炒めたら完成です。
コツ・ポイント
フライパンをよく熱することと、温かいご飯を使うことと、フライパンは振らずに、ヘラなどでご飯を潰さないように混ぜることです。
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