鶏挽肉でつくねみたいなハンバーグ

★chami☆
★chami☆ @cook_40075658

人気検索TOP10入り感謝‼︎鶏ひき肉でヘルシーに!一口サイズ&しっかり味でお弁当にもおつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
お家で主人の友達が集まって飲むことになり、おつまみの一品として作りました。

鶏挽肉でつくねみたいなハンバーグ

人気検索TOP10入り感謝‼︎鶏ひき肉でヘルシーに!一口サイズ&しっかり味でお弁当にもおつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
お家で主人の友達が集まって飲むことになり、おつまみの一品として作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏ひき肉 300g
  2. 玉ねぎ(青ネギ) 1/4コ(1/2本)
  3. 人参 1/3本
  4. 醤油 小さじ2
  5. 味噌 小さじ2
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにする。

  2. 2

    1と残りの材料を全てボールに入れ、良く混ぜる。

  3. 3

    大さじ1強位ずつタネをとり、形成する。

  4. 4

    熱したフライパンで両面焼き、焼き色がついたら蓋をして、蒸し焼きにする。

  5. 5

    火が通ったら、完成!

  6. 6

    2015.7.12 人気検索TOP10入り!皆様のおかげです♪ありがとう*\(^o^)/*

コツ・ポイント

★形成する時はしっかり空気を抜いてください。
★おつまみには玉ねぎより長ネギの方がオススメです♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
★chami☆
★chami☆ @cook_40075658
に公開

似たレシピ