キャベツのピリ辛炒め♪

KAZくん
KAZくん @cook_40052650

キャベツとチョリソーの炒め物♪ チョリソーを使うことで、勝手にいい感じにピリ辛になります(笑) 簡単、早い、ヘルシー!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂るには? 炒めて、カサを少なくするのが一番! というわけで作ってみました!

キャベツのピリ辛炒め♪

キャベツとチョリソーの炒め物♪ チョリソーを使うことで、勝手にいい感じにピリ辛になります(笑) 簡単、早い、ヘルシー!
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂るには? 炒めて、カサを少なくするのが一番! というわけで作ってみました!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4ヶ
  2. チョリソー 90g
  3. ネギ 5cm
  4. 塩コショウ 適量
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★酒 大さじ1
  7. ★本みりん 大さじ1
  8. ★ほんだし 2g
  9. ★生姜(すりおろし) 1/10ヶ

作り方

  1. 1

    キャベツを3cm角程度に、ネギを1mm程度にチョリソーを2cm程度に切る

  2. 2

    フライパンを温めて、油を引いて、1をすべて投入。塩コショウして炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、★を投入し、絡めて完成!

コツ・ポイント

★は作りおきしておくと便利です♪

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お料理初心者ですがよろしくお願いします。最近第3次自炊ブームでーす。マイブームですが。。。
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