夏バテ解消！みょうがと大葉と梅の混ぜ寿司
たきぼん @cook_40117679
食欲なくてもさっぱり食べられる！みょうがと大葉と梅の混ぜ寿司です。
このレシピの生い立ち
暑い夏。白いご飯を食べてくれない息子に、酢めしにして、冷蔵庫にあった大葉とみょうが&梅を刻んで混ぜたら、沢山食べてくれたので。覚え書きです。
夏バテ解消！みょうがと大葉と梅の混ぜ寿司
食欲なくてもさっぱり食べられる！みょうがと大葉と梅の混ぜ寿司です。
このレシピの生い立ち
暑い夏。白いご飯を食べてくれない息子に、酢めしにして、冷蔵庫にあった大葉とみょうが&梅を刻んで混ぜたら、沢山食べてくれたので。覚え書きです。
作り方
- 1
温かいご飯に寿司酢を混ぜて、うちわであおぐ。
- 2
みょうが、大葉、梅干しは細かく刻んでおく。
- 3
①のごはんによーく混ぜたら完成。お好みできざみのりを飾る。いりごまを混ぜても美味しいです。
コツ・ポイント
具を刻んで、温かいご飯に混ぜるだけ！とっても簡単、美味しい。
酒蒸しした鶏ささみをほぐして混ぜたり、いりごまを加えても美味しいです。
我が家は具材と酢は多めが人気です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18002820
