簡単おいしい☆チキンのトマト煮込み
四つ葉のClover @cook_40110195
バジルとトマトのイタリアンな感じで、ワインにも合うし、ご飯のおかずにも、、、＾＾
このレシピの生い立ち
鶏肉ダイスキな旦那さまに、たまにはイタリア～ンな味付けでって思いまして＾＾；
簡単おいしい☆チキンのトマト煮込み
バジルとトマトのイタリアンな感じで、ワインにも合うし、ご飯のおかずにも、、、＾＾
このレシピの生い立ち
鶏肉ダイスキな旦那さまに、たまにはイタリア～ンな味付けでって思いまして＾＾；
作り方
- 1
ピーマンは乱切り、鶏肉は食べやすい大きさ（1枚を6～８切れ）に切ります。
- 2
-
- 3
熱したフライパンで、鶏肉の皮目から焼いていきます。
皮目に焦げ目がついたらひっくり返します。 - 4
-
- 5
バジルを全体にふったらピーマンも入れて少し炒めます。
- 6
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- 7
トマト缶とコンソメを入れます。トマト缶は、カットでもホールでもかまいませんが、ヘタが残って嫌なので私はカットを使います♪
- 8
-
- 9
塩コショウで味を調え10分ほど煮込んだら、出来上がりです＾＾
- 10
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コツ・ポイント
煮込みすぎないほうがやわらかくておいしいです＾＾
簡単にできるので楽チン♪
バジルは、ハーブソルトみたいなのでもいいですよ！
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